DUT Génie biologique alternative diététique

Cette nutritionniste travaille principalement dans l'industrie de la santé et de l'alimentation. Le rôle préventif en hygiène alimentaire peut conduire à la participation à des campagnes d'information et de prévention sanitaire.

Au centre hospitalier, il travaille en collaboration avec des médecins pour définir des programmes diététiques adaptés aux différentes pathologies des patients.

En restauration collective (écoles, commerces, etc.), il évalue la santé et la qualité nutritionnelle des repas.

Dans les entreprises agroalimentaires, il est spécialisé dans le contrôle qualité des aliments (contrôle des matières premières et suivi de leur transformation, analyse physico-chimique des produits en termes de valeur nutritionnelle).

Remarque: Il existe un autre cours pour les experts en diététique: BTS Dietetics

DUT Génie biologique alternative diététique
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