Pourquoi manger bio? | Pratique.fr

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1 – Manger bio mange plus sainement

Selon les rapports successifs de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les produits biologiques contiennent désormais des niveaux de nitrates et de résidus de pesticides inférieurs à ceux des produits non biologiques.

Ces éléments chimiques qui ne se distinguent pas de la culture intensive sont assez faciles à détecter dans les produits agricoles (fruits, légumes, viandes, fromages, œufs frais et produits dérivés tels que le vin).

Ils sont sournois dans leur comportement car le corps les accumule tout au long de leur vie sans pouvoir les éliminer naturellement.

Ces produits chimiques favorisent une surdose sur le développement d'un cancer et une immunité réduite. Ils agissent également lorsque le contact est plus proche de la fertilité.

Les effets du bio sont donc à long terme sur l'organisme en limitant l'accumulation de ces produits dans l'organisme.

2 – Manger bio c'est mieux pour votre santé

L'argument est discutable depuis longtemps, mais aujourd'hui, les experts sont formels.

Les produits issus de l'agriculture biologique contiennent plus de vitamines et de minéraux que les produits agricoles conventionnels.

Cet excès de bonnes choses permet à notre corps de combattre plus efficacement contre les attaques extérieures.

La vitamine C, en particulier, interfère directement avec le stress, les effets antioxydants du vieillissement, les infections et les allergies. vitamines, Les sels minéraux et oligo-éléments se retrouvent en plus grande quantité dans les produits biologiques pour une raison importante: les produits non traités sont plus petits et donc plus concentrés. Avec le même poids, un produit biologique contient moins d'eau et plus de matière sèche.

3 – Manger bio mange plus savoureux et savoureux

Les produits biologiques cultivés localement sont récolté à maturité. Ils ont une qualité organoleptique beaucoup plus élevée (goût, odeur, texture) que les produits engrais.

Si cet excès de goût et de plaisir ne peut être mesuré scientifiquement, les consommateurs sont largement conscients de leurs choix sur le stand.

Bien que les produits soient plus chers à l'achat, ils sont goûtés dans la bonne mesure sans gaspillage. Ces arguments vont dans le sens d'un une consommation plus rationnelle.

4 – Manger bio est bon pour la planète

En encourageant la production de produits biologiques, la planète peut limiter les produits chimiques et émissions toxiques.

La terre est moins attaquée par les molécules nocives, c'est aussi la mer qui favorise.

Les points d'eau naturels se rétablissent propreté d'origine.

Chaque producteur prend conscience de son action sur la nature en produisant différemment.

5 – Manger bio, c'est encourager une agriculture respectueuse des hommes

L'agriculture biologique respecte généralement le sol mais aussi l'homme.

Face à une culture naturelle, tous les producteurs sont sur un pied d'égalité.

Les méthodes s'adaptent aux passeports d'intensif à extensif.

L'agriculture biologique favorise la lutte contre les ravageurs.

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