Test comparatif de 8 petits déjeuners lyophilisés

Suite à nos dix conseils pour choisir des plats lyophilisés, voici un test comparatif de 8 petits déjeuners lyophilisés. Les sacs de Real Turmat Muesli au chocolat, Adventure Food Expedition Breakfast, bouillie Expedition Foods aux fraises, Summit to Eat Morning avoine aux framboises et porridge biologique Lyo Expedition, pomme, canneberge, cannelle et graines de chia, Lyo Expedition bouillie de mil biologique, Lyo Expedition noix de coco 39. mange Müsli avec du blé et des fruits à grains entiers a été testé sur le terrain. Dans les Alpes, l'Himalaya et les îles Eoliennes, nous les avons confrontés à notre mélange maison de fruits secs que nous consommons régulièrement depuis notre expérience de Dovrefjell.

Résumé: Test comparatif de 8 petits déjeuners lyophilisés

importance

Le poids donné par le fabricant pour chaque sac correspond généralement à la valeur nette d'un repas pour une personne. Il existe des différences de poids importantes entre les différents produits. Surtout, ils sont liés à des quantités très différentes de nourriture dans les sacs. Par conséquent, il n'y a vraiment aucune conclusion concluante de cette comparaison. En revanche, il est intéressant de comparer le poids transporté à 100 kcal en incluant le poids de l'emballage dans le calcul. Le prix de l'efficacité revient alors à notre mélange de fruits secs. Pour avoir 100 kcal de ce mélange, nous ne transportons que 21 grammes. Il est bien meilleur que la bouillie de noix de coco Lyo Expedition, qui occupe la deuxième place sur la cosse avec 27 grammes. Le vrai muesli au chocolat Turmat et le Trek'n eat fruits et le muesli au blé occupent les dernières places avec respectivement 33 et 36 grammes!

Mon choix :

  1. Mélange de fruits secs
  2. Bouillie de noix de coco Lyo Expedition
  3. Bouillie de mil biologique Lyo Expedition

Aspect pratique

Pour ce test comparatif de 8 petits déjeuners lyophilisés, j'ai rassemblé tous les détails qui facilitent l'utilisation dans cette rubrique "pratique". On retrouve l'optimisation du volume, la présence d'informations claires, la possibilité de consommer le plat chaud ou froid, la présence d'une ligne indiquant le niveau d'eau pour la réhydratation. Le grand gagnant est le chocolat Real Turmat Muesli, qui répond parfaitement à tous les critères. Il est suivi de près par Trek'n mangeant du muesli avec des fruits et du blé, dont le seul défaut est son vaste emballage.

Mon choix :

  1. Véritable muesli au chocolat Turmat
  2. Randonnée muesli aux fruits et au blé
  3. Mélange de fruits secs

Valeur calorifique

Il existe de grandes différences entre les différentes recettes dans ce test comparatif de 8 petits déjeuners lyophilisés. Le match est à nouveau dominé par notre mélange de fruits secs et ses 525 kcal / 100gr. Un paquet proche est livré avec de la bouillie de noix de coco Lyo Expedition (518 kcal / 100gr) de la bouillie biologique Lyo Expedition, de la pomme et de la canneberge (500 kcal / 100gr), de la bouillie de millet biologique Lyo Expedition (498 kcal / 100gr), de l'avoine du matin Summit to Eat à la framboise (494 kcal) / 100gr). Enfin, mangez du Real Turmat Muesli avec du chocolat (392 kcal / 100gr) et du muesli Trek'n aux fruits et au blé (379 kcal / 100gr)!

Mon choix :

  1. Mélange de fruits secs
  2. (ex aequo) Bouillie de noix de coco Lyo Expedition (518 kcal / 100gr) Bouillie biologique Lyo Expedition, pomme, canneberge, bouillie de millet biologique Lyo Expedition, le sommet pour manger de l'avoine du matin avec des framboises.

Qualité et valeur nutritionnelles

Commençons cette fois au bas du classement. Avec ses graisses végétales saturées et ses sucres simples, Trek Müsli au blé entier et aux fruits ne mange plus dans mon sac. A l'inverse, la recette de Lyo Expedition révèle un réel souci de qualité nutritionnelle. Quant à notre assemblage, qui se compose de plus de 85% d'olives biologiques (noix, amandes, noisettes, arachides, noix de cajou, chocolats, …) et de fruits déshydratés pour le reste (noix de cacao, noix de coco, catrine, pomme, kiwi, mangue) , etc.), il apparaît comme le choix de la santé et de l'énergie.

Mon choix :

  1. Mélange de fruits secs
  2. Bouillie biologique Lyo Expedition, pomme, canneberge
  3. Bouillie de mil biologique Lyo Expedition

Goût et saturation

Les goûts et les habitudes alimentaires sont si variés qu'il serait difficile d'évaluer nos petits déjeuners avec la prétention que cette note reflète autre chose que mon goût personnel. Cependant, on peut souligner que les recettes les plus naturelles sont moins agréables pour le palais, qui est habitué au sel et aux aliments sucrés; renseignez-vous sur l'habitude.

La sensation de saturation, en revanche, dépend à la fois de la quantité de nourriture et de la mastication. Dans ce jeu, bien sûr, nos fruits secs gagnent haut la main, suivis des recettes typiques de muesli aux fruits secs et à la bouillie.

Mon choix :

  1. Mélange de fruits secs
  2. Randonnée muesli aux fruits et au blé
  3. Véritable muesli au chocolat Turmat
© A. Ritch

Prix

Quel choix faire quand on a un budget serré? La réponse est claire: notre mélange de fruits secs toujours 100% bio! À 20,30 € le kilo, également 39 ct pour 100 kcal, il écrase les concurrents qui sont au moins 50% plus chers. Le deuxième sur le podium est le petit déjeuner Adventure Food Expedition à 29,92 € / kg, suivi de Trek'n mangeant du muesli aux fruits et au blé à 33 € / kg. Pour les autres, les prix avec la bouillie biologique Lyo Expedition, la pomme, la canneberge vont à 75 € / kg et pire, la bouillie Expedition Foods aux fraises à 80,64 € / kg !!

Mon choix :

  1. Mélange de fruits secs
  2. Petit déjeuner expédition aventure alimentaire
  3. Randonnée muesli aux fruits et au blé

Conclusion du test comparatif 8 petits déjeuners lyophilisés

Notre comparaison de 8 petits déjeuners lyophilisés révèle de nombreuses différences de qualité, de prix et de pratique. Chacun choisira selon les critères qui lui semblent les plus cruciaux. Ce test souligne également que les mélanges de fruits secs sont souvent parmi les meilleures solutions. Leur perspicacité ne prend souvent que quelques instants et peut être adaptée au goût de chacun. Voici, en bonus, une de mes recettes préférées. Pour 100 g, mélanger dans un bol 50 g de noisettes pelées, 20 g de graines de citrouille, 15 g d'amandes caramélisées (pralines). Ajouter 10 g de raisins secs et 5 g de canneberges séchées. Bien mélanger et glisser dans un ziploc.

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